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洋浦:餐饮行业自我约束 助力疫情防控工作

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2020-02-12 10:18 来源:洋浦电视台 作者:王泽雨  黄嘉文
 

  在洋浦最新发布的新冠肺炎疫情群防群治十二项措施中,明确规定餐饮业店铺需关闭集中就餐区域,餐食可通过打包、外卖等方式销售。连日来,辖区内绝大部分餐饮业主积极响应相关政策,迅速转变经营模式,以实际行动助力洋浦疫情防控工作开展。

  在普瑞市场附近,以往这里是烧烤、火锅、小炒、米面等美食的聚集地,每到用餐时间总能吸引不少居民前来寻觅美食。如今,这条美食街只有部分提供打包外卖的餐馆仍在经营。

  店主告诉记者,为了方便那些没有条件做饭的居民日常用餐,他们选择了坚持营业。但为了疫情防控的需要,餐饮业主们也都会自觉遵守疫情防控相关政策。

  餐饮业主 张女士:我们就通过打包的形式让客人带走。我们疫情期间做到每天早上来先搞卫生、消毒,然后所有食材经过精心挑选准备好,等客人外卖打包拿走。

  餐饮业经营模式的转变,使得外卖配送也成为疫情防控的关键环节。配送员必须做好自身的防护与卫生,才能保证真正降低疫情传播的可能性。

  外卖骑手 周占芬:因为疫情情况,别人都不愿意出来拿餐,也不爱点外卖了,然后我们的工作量也增加的很少了,不像以前量那么多了。我们都是放在保安门口,或者去酒店都是放在门口,都不接触他人的。现在都不让进了, 都是出来拿,我们都会戴手套,给完我们都会洗手。

  从记者的走访情况来看,绝大部分餐饮业主都能够按照规定执行。但眼下许多返岗人员陆续回到洋浦,防疫工作丝毫马虎不得。下一步,洋浦将持续加强疫情防控工作,加强食材进货查验、人员管理、场所清洁消毒以及集体用餐管控等事项,坚决阻断疫情传播渠道。

责任编辑:王平
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